まず、自宅在家燒肉で豚の串焼きを作る方法を覚えれば、わざわざ買いに行かなくても食べられるようになります。
料理】：自家製豚肉の串焼き
材料】：豚肉1枚、しょうゆ大さじ3、オイスターソース大さじ2、料理酒大さじ2、油、クミンパウダー各適量
料理の手順】です。
すべての材料を用意し、豚肉を大さじ1杯程度使用する。足りないと思ったら、状況に応じて追加することができるし、豚肉は小さく切って使用する。
2.刻んだ豚肉に、醤油大さじ3とオイスターソース大さじ2を加える。
3.その後、豚肉をより柔らかくし、生臭さを消すために適量の料理酒を加える。
4.最後に、食用油を大さじ1だけ加えると、油が中国の豚肉の水分をロックすることができるので、学生は木のような豚肉の価格を味わうことはありません。
5.千切りにしたショウガとネギを加え、すべてを加えてよくかき混ぜる。
6.竹ヒゴを用意し、マリネした豚肉に竹ヒゴを通し、太めの細い串を刺す。
7、その後、オーブンに入れることができ、オーブンは予熱する必要があり、その後、20分間180度の温度制御で焼くことができます。
8: ケバブを取り出し、クミンとチリパウダーを振りかける。 また、既製のバーベキューソースを買ってきて、直接ふりかけてもいい。 簡単で便利ですよね。 このレシピは、ラムやビーフなどの他の肉にも適していますし、鶏肉の串に刺せば時短にもなります。
料理のコツ]をご紹介します。
1.焼き時間は、豚肉の大きさによって決めてください。 私は豚肉を大きめにカットしましたが、もっと小さくカットしてもいいですし、食べやすいですし、焼き時間もそれほど長くありません。
2、チリヌードルとクミンパウダーを追加するには、学生自身の味に応じて、あなたはまた、直接私たちの上に振りかけ、既製の混合調味料を購入することを考えることができます=することができますが、材料の量に注意を払う必要があるため、いくつかのマリネ時間の豚肉は、中国は醤油と塩に入れているときに、同時にあまりにも多くの乾燥した材料を入れないでください、あまりにも塩辛くないようにします。
3、豚肉は脂身と赤身を選ぶと良いでしょう、脂身と赤身が竹の棒の中に散りばめられていると着る。
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